茹でたブロッコリーとじゃがいもを用意しておく。
玉ねぎ、エリンギ、ベーコンを炒め、
軽くあらびき塩こしょうをする。

卵液を作る。
卵をとき、生クリーム、粉チーズを加えて混ぜる。あらびき塩こしょうで味を整える。

具材を耐熱容器に入れる。

卵液を具材の上から注ぐ。
とろけるチーズをのせる。

オーブントースターの天板に耐熱容器をのせて焼く。
弱で25分焼きました。
焼き目が付きふくらんできます。