りんごとさつまいもの簡単パウンドケーキ

☆かずりんご☆
☆かずりんご☆ @cook_40087503

2011.1.31話題入り☆切って混ぜて焼くだけ。計量カップもいらない。油少なめワンボウルの超簡単ヘルシーレシピです!
このレシピの生い立ち
りんごとさつまいもがあったので簡単にパウンドケーキをつくりました。

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材料

パウンド型1個
  1. さつまいも 小1本
  2. りんご 1/2~1個
  3. ホットケーキミックス 100g
  4. ☆砂糖 40g
  5. ☆卵 1個
  6. 牛乳 70g(70ml)
  7. ☆サラダ油 40g
  8. くるみ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもとりんごを1cm角に切る。
    さつまいもは水にさらしておく。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて、混ざったら①とくるみを入れる。
    180度のオーブンで40分焼けば出来上がり♪

  3. 3

    2011.1.31話題入りしました!
    作って下さったみなさん、ありがとうございます☆

  4. 4

コツ・ポイント

りんごとさつまいもがごろごろデス♪
りんごの甘酸っぱさがGOOD☆
冷めた頃がしっとりして美味しいです。
レーズン入れても合います(^◇^)

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レシピ作者

☆かずりんご☆
☆かずりんご☆ @cook_40087503
に公開
5歳児と2歳児のママです。パパと息子たちのために、美味しいご飯を作れるママになりたいです☆
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