アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取り、少しうすく叩き伸ばします。
- 2
大葉はよく洗い、縦半分に切ります。
チーズはお好みでいれます。
入れるときには大葉と同じ幅できります。 - 3
梅干しはフォークなどでつぶして、塗ります。
- 4
ささみに大葉→チーズ→梅干しをのせ、くるくる巻、俵型に少し押し固めます。
- 5
小麦粉はしっかりつけます！
たまごをつけ、
パン粉をまぶし、５分程揚げます。
斜めにカットすると可愛いです。 - 6
私は好みで大根おろしとぽんすです(〃∇〃)
コツ・ポイント
チーズを入れるときはしっかり巻き込みます。
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