わくわく簡単！きのこｎoリゾット
JA全農長野 @cook_40094815
火を使わずレンジで簡単に作れて、ヘルシーながら腹持ちのいい料理です。
夜食や、休日のブランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
ＪＡながの／みゆきブロック「家族みんながよろこぶ きのこレシピ集」より（一部改変）。きのこ生産者などが考案したレシピです。
わくわく簡単！きのこｎoリゾット
火を使わずレンジで簡単に作れて、ヘルシーながら腹持ちのいい料理です。
夜食や、休日のブランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
ＪＡながの／みゆきブロック「家族みんながよろこぶ きのこレシピ集」より（一部改変）。きのこ生産者などが考案したレシピです。
作り方
- 1
ぶなしめじはバラバラにほぐし、えのきは４cm位に切ってバラバラにほぐす
- 2
耐熱容器（深さがあるもの）に温かいご飯、その上にほぐしたきのこ、バターを入れる
- 3
レトルトのミートソースをかける
- 4
ラップをし、きのこがしんなりするまでレンジで加熱（600Ｗで6分くらい）する
- 5
加熱後、よくまぜあわせる
- 6
お皿にとりわけて、溶けるチーズ、パセリのみじん切りをトッピングする
コツ・ポイント
10分くらいで簡単に作れます。
レトルトソースの種類を変えてお好みの味でも楽しめます。
繊維質が、たっぷり（1人分きのこ100グラム）とれます。
一人分（各半分量）ずつ作ると混ぜやすいでしょう。その場合は加熱時間を短めに調整してください。
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