
生クリームでつくる チョコチョコマフィン

有稀たん @cook_40052710
小学生の娘にも作れたお手軽簡単レシピ。
作った当日よりも翌日に食べたほうがだんぜんおいしいです。
このレシピの生い立ち
某TV番組を見て自分なりにアレンジしたチョコケーキです。
生クリームでつくる チョコチョコマフィン
小学生の娘にも作れたお手軽簡単レシピ。
作った当日よりも翌日に食べたほうがだんぜんおいしいです。
このレシピの生い立ち
某TV番組を見て自分なりにアレンジしたチョコケーキです。
作り方
- 1
薄力粉、アーモンドプードル、ココア、ベーキングパウダーはふるって合わせておく。
- 2
板チョコは好みの大きさに割る。
(私は1粒の半分にしています) - 3
卵とグラニュー糖と塩をボールに入れて混ぜる。
(混ざればOK) - 4
③にヨーグルトと生クリームを入れて混ぜる。
(材料がちゃんと混ざればOK) - 5
④にふるって混ぜておいた①の粉類を入れて練らないように混ぜる。
- 6
⑤がまだ少し粉が残っている状態で②のチョコを入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
- 7
マフィン型の半分くらいのところまで入れる。
(多少多くても少なくても何とかなります) - 8
予熱した170℃のオーブンで25分くらい焼く。
- 9
焼きあがったら冷ます。
- 10
- 11
子供たちにチョコが入ってないのといっぱい入っているのがある、と言われた。
当たりとはずれがあると楽しそうだったけど。
- 12
生地に混ぜ込まないで、型に入れる時にチョコを入れていくのもいいかも。
コツ・ポイント
粉類を入れたら、切るように混ぜてもすくうように混ぜてもいいですが、決して練らないように。
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