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余った焼き餃子でOK!美味しいスープ餃子
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余った焼き餃子でOK!美味しいスープ餃子-レシピのメイン写真

余った焼き餃子でOK!美味しいスープ餃子

おいさん亭
おいさん亭 @cook_40229186

大量の焼き餃子、微妙に余って翌日食べる頃には残念なものに(T-T)そんな時にぜひ!
2016年1月検索トップ10入り感謝
このレシピの生い立ち
家族は焼き餃子派が多いので、たまに無性に水餃子を食べたくなります。
これなら焼いていても美味しく食べられます。

2016年5月5日時点 餃子スープ人気検索1位
作ってくださった方、ご覧くださった皆さま、本当にありがとうございます。

大量の焼き餃子、微妙に余って翌日食べる頃には残念なものに(T-T)そんな時にぜひ!
2016年1月検索トップ10入り感謝
このレシピの生い立ち
家族は焼き餃子派が多いので、たまに無性に水餃子を食べたくなります。
これなら焼いていても美味しく食べられます。

2016年5月5日時点 餃子スープ人気検索1位
作ってくださった方、ご覧くださった皆さま、本当にありがとうございます。

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余った焼き餃子でOK!美味しいスープ餃子

おいさん亭
おいさん亭 @cook_40229186

大量の焼き餃子、微妙に余って翌日食べる頃には残念なものに(T-T)そんな時にぜひ!
2016年1月検索トップ10入り感謝
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家族は焼き餃子派が多いので、たまに無性に水餃子を食べたくなります。
これなら焼いていても美味しく食べられます。

2016年5月5日時点 餃子スープ人気検索1位
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大量の焼き餃子、微妙に余って翌日食べる頃には残念なものに(T-T)そんな時にぜひ!
2016年1月検索トップ10入り感謝
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これなら焼いていても美味しく食べられます。

2016年5月5日時点 餃子スープ人気検索1位
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材料

2~3人分
  • 餃子 8個くらい
  • お好みの野菜(写真は玉ねぎと水菜) 適宜
  • ⚫水 700cc~
  • ⚫酒 大1
  • ⚫みりん 大1
  • ⚫醤油 大1
  • ⚫シャンタン 大3
  • ⚫昆布茶(なくても可) 小1/2
  • ⚫生姜チューブ 4㎝くらい
  • ⚫ニンニクチューブ 4㎝くらい
  • ごま油 小1/2~
  • 白ごま お好みの量
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作り方

  1. 1

    1) 鍋に⚫を全て入れる。

  2. 2

    2) ひと煮立ちしたらお好みの野菜を入れる。
    写真は小ぶりな玉ねぎ1個分。(シイタケやニラ、もやしなどもお勧めです)

  3. 3

    3) 野菜に火が通ったら餃子を入れ、ごま油で香りと風味をプラス。
    私はラー油少し入れる方が好きです。

  4. 4

    4) 白ごまをお好みでふりかけて出来上がり。

  5. 5

    お蔭様で、初めて話題入りさせて頂くことが出来ました!作ってくださった皆さま、本当にありがとうございます!!ヽ(;▽;)ノ

    • 余った焼き餃子でOK!美味しいスープ餃子作り方5写真

コツ・ポイント

焼き餃子はなるべく味の濃くないものがお勧めです。写真の餃子の具材は、シンプルに白菜とミンチ肉です。

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おいさん亭
おいさん亭 @cook_40229186
2015/11/13 09:18に公開

このレシピのキーワード

餃子 スープ 水菜 こぶ茶 酒 玉ねぎ

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