旬を食べよう！生めかぶのお味噌汁☆
まるたまん☆ @cook_40137319
ワカメの根の部分（付属部）です★胃粘膜保護・ダイエット・便秘改善・アンチエイジングなどの強い味方ですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
新鮮な生めかぶを頂いたので★旬の今は株のまんまスーパーなどで売られてますねヽ(*^^*)ノ
旬を食べよう！生めかぶのお味噌汁☆
ワカメの根の部分（付属部）です★胃粘膜保護・ダイエット・便秘改善・アンチエイジングなどの強い味方ですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
新鮮な生めかぶを頂いたので★旬の今は株のまんまスーパーなどで売られてますねヽ(*^^*)ノ
作り方
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生めかぶ（細切り・冷凍）を頂きました★めかぶの旬は３～５月です(*^^*)
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流水で解凍し
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熱湯でサッと茹でたら鮮やかな緑にヽ(*^^*)ノ
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- 4
ザルにあげ、軽く水洗いします。
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- 5
今回は薄揚げと
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お味噌汁にしました(*^^*)
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コリコリとねばねば食感が美味しいですヽ(*^^*)ノ
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生めかぶのさっぱり三杯酢はコチラ→ レシピID:19263613
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コツ・ポイント
ヌメリも栄養の１部なので、洗いすぎない方がいーですね(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19253239
