旬を食べよう!生めかぶのお味噌汁☆

まるたまん☆ @cook_40137319
ワカメの根の部分(付属部)です★胃粘膜保護・ダイエット・便秘改善・アンチエイジングなどの強い味方ですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
新鮮な生めかぶを頂いたので★旬の今は株のまんまスーパーなどで売られてますねヽ(*^^*)ノ
旬を食べよう!生めかぶのお味噌汁☆
ワカメの根の部分(付属部)です★胃粘膜保護・ダイエット・便秘改善・アンチエイジングなどの強い味方ですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
新鮮な生めかぶを頂いたので★旬の今は株のまんまスーパーなどで売られてますねヽ(*^^*)ノ
作り方
- 1
生めかぶ(細切り・冷凍)を頂きました★めかぶの旬は3~5月です(*^^*)
- 2
流水で解凍し
- 3
熱湯でサッと茹でたら鮮やかな緑にヽ(*^^*)ノ
- 4
ザルにあげ、軽く水洗いします。
- 5
今回は薄揚げと
- 6
お味噌汁にしました(*^^*)
- 7
コリコリとねばねば食感が美味しいですヽ(*^^*)ノ
- 8
生めかぶのさっぱり三杯酢はコチラ→ レシピID:19263613
コツ・ポイント
ヌメリも栄養の1部なので、洗いすぎない方がいーですね(*^^*)
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