超簡単♪スライスポテトの電子レンジ蒸し
yummysunny @yoko_an
皮むき不要、薄く切って、電子レンジにぶち込むだけ。簡単だけど美味しい、お気に入りの一品デス。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたので簡単に何か出来ないかなぁと思い。
超簡単♪スライスポテトの電子レンジ蒸し
皮むき不要、薄く切って、電子レンジにぶち込むだけ。簡単だけど美味しい、お気に入りの一品デス。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたので簡単に何か出来ないかなぁと思い。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をたわしでゴシゴシと洗う。多少の皮が着いててもそのまま。
二ミリ厚さ程度の薄切りにする。 - 2
ボウルに入れて、オリーブオイルと塩を入れてよく手で混ぜ合わせる。
- 3
耐熱皿に円になるように、きれいに並べる。お好みでこしょうをかける。ふんわりラップをして、700ｗのオーブンで2分半ほど。
-
- 4
とろけるチーズを載せて、更に20秒ほど加熱したら、ドライパセリをふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
チーズはお好みで。
私は今回、とろけるチェダースライスチーズ1枚を細切りして、格子状に並べました。
塩コショウの量もお好みで。
オリーブオイルでコーティングしてあるので、とりわけけも簡単です。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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