発芽米0.5合、白米1合を釜に入れます。（白米だけでも構いません）

米の量に合わせて水を入れて、炊きます。新米の場合は、水をやや少なめに入れたりして調整して下さい。

ピーマンを洗浄し、ヘタを包丁で切り、種を取り出します。

食べやすい大きさに、千切りします。

サラダ油（1小さじ、分量外）を入れたフライパンにピーマンを入れ、中火で炒めます。

ピーマンがしんなりしたら、火を止めて、食塩1/4小さじ をふりかけます。

電子レンジ等で加熱したミートボールを用意します。

炊き上がりました＼(^o^)／

ごはんを弁当箱の2/3分量入れます。

箱の大きさに合わせて、配置や分量をアレンジして下さい。

ピーマンとミートボールを盛り付けます。

海苔をキレイな手でちぎり、ごはんの上に敷き詰めます。

お醤油をたっぷりとかけて、出来上がり＼(^o^)／

この染み込んだ感じがたまりません〜〜(^_^*)