缶詰で簡単大根の煮物

Name: 缶詰で簡単大根の煮物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖または鮪の味噌煮缶詰 1缶; 大根 1/3本; 豆腐(絹) 半丁; しょうが(すりおろし) 適量; みりん お好みで

NECOROB @cook_40120763

みそ煮の缶詰を使って、白飯に合う手軽一品！大根や豆腐を入れて、よりボリューム感をプラス。
このレシピの生い立ち
指を骨折してしまい、うまく料理ができない中で白飯に合う簡単レシピを考えてみました。缶詰は選ぶものによって味付けされているので上手に活用するも◎と実感！！！

缶詰で簡単大根の煮物

NECOROB @cook_40120763

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材料

2人分

鯖または鮪の味噌煮缶詰 1缶
大根 1/3本
豆腐(絹) 半丁
しょうが(すりおろし) 　適量
みりんお好みで

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作り方

1

鍋に水300cc程を入れ、いちょう切りにした大根を投入。
2

5分程、中火で火を入れた後、鯖味噌煮の缶詰と生姜を鍋に。
3

鯖の身が崩れないタイミングで豆腐を入れて、弱火で煮る。
4

鍋から出して。余熱をとった後、別の皿かタッパーに移す。食べる時には、レンジでラップ＆30秒チンで美味しく頂けます！

コツ・ポイント

魚の臭みが気になる場合は、みりんを加えてまろやかにしてみるのも有り（子供と一緒に食べる場合は、味付け薄す）が良いかと。

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つくれぽ

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NECOROB @cook_40120763

2015/11/28 14:17に公開

食べること、料理すること、旅することが大好き！I love traveling, cooking and eating！手軽に＆食べやすい家庭料理や和洋折衷のアレンジレシピなどをアップしています。犬猫の食の専門家・ペットフーディストの資格保有🐕🐈🇯🇵Tokyo, JapanUS版　https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24479850?ref=search&search_term=SOY+BUTTER

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