もやしのナムル

なおりんlapin
なおりんlapin @cook_40217863

ごま油の風味が食欲をそそりますよ\(^^)/
人参などもいれると食感が増すかも知れません!
このレシピの生い立ち
ナムルが好きで自己流の味です( .. )

もやしのナムル

ごま油の風味が食欲をそそりますよ\(^^)/
人参などもいれると食感が増すかも知れません!
このレシピの生い立ち
ナムルが好きで自己流の味です( .. )

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材料

2~3人分
  1. もやし 2袋
  2. いりごま 適量
  3. 醤油 適量
  4. だしの素 適量
  5. ごま 適量
  6. 適量
  7. 豆板醤 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ
    お湯を沸かす

    沸いたらもやしを茹でる

  2. 2

    もやしがシナシナになったら
    ザルに入れてお湯をきる

    ※水で冷やさずあたたかいまま

  3. 3

    ボウルにうつして
    調味料を入れかき混ぜる

  4. 4

    冷蔵庫で少しねかせて
    完成!!!

コツ・ポイント

もやしをゆでたあと水で冷やさないで
暖かいまま調味料をいれましょう!

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