ご飯が進む♡簡単♪なすと豚バラの味噌炒め
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
簡単に今夜のメインおかず♪ごはんが進みますよ～！ポイントは「なす」の下準備☆彡なすがしっとり仕上がります♡
このレシピの生い立ち
なすの味噌炒め♪美味しくてよく作ります♡
この間、なすの下準備をしっかりすると美味しいことを知りやってみると本当に美味しいなすに変身！
ご飯が進む♡簡単♪なすと豚バラの味噌炒め
簡単に今夜のメインおかず♪ごはんが進みますよ～！ポイントは「なす」の下準備☆彡なすがしっとり仕上がります♡
このレシピの生い立ち
なすの味噌炒め♪美味しくてよく作ります♡
この間、なすの下準備をしっかりすると美味しいことを知りやってみると本当に美味しいなすに変身！
アプリでひらく作り方
- 1
なすはピーラーで縞目にむき乱切りに。赤ピーマンも乱切りに。
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- 2
豚肉に小麦粉をまぶします。
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- 3
【ここがポイント！】トロトロなすの下準備を！ レシピID19157994
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- 4
フライパンにごま油をあたため、にんにくを炒めてから、2の豚肉を炒める。
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- 5
下準備したなすと赤ピーマンを炒める。
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- 6
ピーマンにも火が通ったら★(混ぜておく)を投入！全体になじませたら白ごまをかけて完成( ´∀｀)
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コツ・ポイント
２の「なす」にあらかじめ油をかけ、蒸し焼きにすることでさらに美味しく！！
つくれぽ
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