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ドライいちごdeいちごレアチーズケーキ
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ドライいちごdeいちごレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

ドライいちごdeいちごレアチーズケーキ

アスザックフーズ
アスザックフーズ @asuzacfoods

市販のパイ皿と『フリーズドライいちご』を使って、簡単いちごレアチーズケーキ♡
量って混ぜて冷やすだけ！
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フリーズドライいちごをご購入いただいたお客様に教えていただいたレシピです。

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材料

  • パイ皿（市販品） 1枚
  • クリームチーズ 200ｇ
  • ヨーグルト(プレーン) 200ｇ
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖(グラニュー糖) 70ｇ
  • ゼラチンパウダー 5ｇ
  • フリーズドライいちご 大さじ1
  • 水 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    室温で柔らかくしておいたクリームチーズと砂糖、生クリーム、ヨーグルトをボウルに入れよく混ぜます。

  2. 2

    器にゼラチンパウダーを入れ、水で溶かし、レンジで30秒程加熱します。

  3. 3

    1に2を入れてよく混ぜます。2/3程を、市販のパイ皿に流し入れます。

  4. 4

    残りの1/3程にフリーズドライいちごを混ぜ、3の上に流し入れます。

  5. 5

    冷蔵庫で2~3時間くらい冷やせば完成♡

コツ・ポイント

もっといちごの感じが欲しい方は、仕上げにフリーズドライいちごを散らすのもオススメです。

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アスザックフーズ
アスザックフーズ @asuzacfoods
2015/11/13 04:50に公開
フリーズドライとエアードライ食品の製造メーカーが運営するお店です。スープ、みそ汁、乾燥野菜、フリーズドライフルーツ、こんにゃくチップなどを販売しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン パイ ヨーグルト

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