白菜かぼちゃたらこの簡単グラタン
まあくんのおくさん @cook_40038594
具材はレンジでチン。ソースは混ぜるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
残り物（白菜とかぼちゃ）をたらこで組み合わせたら？と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、薄めにカットしてレンジでチン。白菜は湯がいて（チンもｏｋ）カット…水気はしっかりきる。
- 2
たらこは薄皮から出しマヨネーズ・牛乳・レモン汁を混ぜてから薄力粉も加えて混ぜる。粗熱がとれた１と混ぜ、ココット皿に盛る。
- 3
チーズをかけてトースターで、チーズが色よくとろけるまでチンする。
- 4
お弁当用に具材とソースをそれぞれ取り分けておき、同じ段取りで朝焼いても美味しかったですよ。
-
- 5
明太子を使用しても、かぼちゃの甘みとマッチして美味しいですよ。
- 6
キャベツで代用してお弁当に入れてみました♬微妙ですが、分量約半分で作ってます。
-
コツ・ポイント
うちの子たちは、チーズが好きだから具材を半分盛ってチーズをかけて、その上に具材を盛ってまたチーズを乗せてます。
好みでネギも盛ってもいいと思います。
当初は明太子でレシピ作成してましたが、たらこの方が家族の評判がいいので変更してます
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19254350
