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大人も食べたい!給食のワカメご飯!
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大人も食べたい!給食のワカメご飯!-レシピのメイン写真

大人も食べたい!給食のワカメご飯!

ユーリャ☆
ユーリャ☆ @cook_40225393

炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
急に、ワカメご飯を食べたくなり、勘で作りました。

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材料

4.5人分
  • ご飯 五合分
  • ワカメ ふたつかみぐらい
  • ごま 好みで
  • だしの素 スプーン三はいぐらい
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    まず、ボールに多めの水を入れて、だしの素、塩で味をみます。

  2. 2

    だしの味が出来たら、ワカメをふやかし、みじん切りにします。

  3. 3

    次に、ご飯を普通に洗い、先ほどのだしを五合のメモリよりも少し多めに入れます。(保温時に、ご飯が硬くなるため)

  4. 4

    その後、わかめを入れて少し混ぜ、普通に炊いて、混ぜ合わせたら出来上がりです。
    好みで、食べる時にゴマをふります。

コツ・ポイント

☆保温時に、水が蒸発してしまうのか、ご飯が硬くなるため、だしは多めに入れて下さい。

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ユーリャ☆
ユーリャ☆ @cook_40225393
2013/11/13 02:36に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ワカメ ゴマ

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