一欠片のルーで✩簡単カレーうどん

ぴたろちゃ
ぴたろちゃ @cook_40168976

簡単美味しいお一人様節約カレーうどん!
レトルトルーを使うよりたくさん入ったカレールーを一欠片ずつ使うので経済的なレシピ
このレシピの生い立ち
日々のランチを出来るだけ安く簡単に美味しいものを作りたくて、家に余っているカレールーを活用してみました☆

一欠片のルーで✩簡単カレーうどん

簡単美味しいお一人様節約カレーうどん!
レトルトルーを使うよりたくさん入ったカレールーを一欠片ずつ使うので経済的なレシピ
このレシピの生い立ち
日々のランチを出来るだけ安く簡単に美味しいものを作りたくて、家に余っているカレールーを活用してみました☆

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材料

1人分
  1. カレールー 一欠片
  2. うどん 1玉
  3. お水 200cc
  4. カツオだし・本つゆ 適量
  5. お好みで!野菜お肉海鮮油揚げなど

作り方

  1. 1

    鍋にお水200ccと出汁を適量入れてカレールーを溶かします
    下茹でしてない野菜を入れるならカレールーの前にいれます!

  2. 2

    ルーをしっかり溶かしたらうどんを入れて一煮立ち♪
    油揚げやお肉などあればこのタイミングで一緒に煮込みます

  3. 3

    カレーうどんの出来上がりです!
    私は基本具なしか、油揚げを入れますが十分おいしいですよ♪

  4. 4

    余ったカレー出汁にご飯と溶けるチーズを載せてレンチン。チーズリゾットを〆に食べるのもムダがなくてオススメです(^-^)

コツ・ポイント

カレーやうどんを焦げ付かさないことくらいです!

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