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キャベツと小松菜の乾燥エビ和え物
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キャベツと小松菜の乾燥エビ和え物-レシピのメイン写真

キャベツと小松菜の乾燥エビ和え物

ひなのわーる
ひなのわーる @cook_40226687

乾燥エビが香ばしくてご飯もお酒も進みます。
このレシピの生い立ち
一品欲しいときにすぐに作れる簡単料理です。

乾燥エビが香ばしくてご飯もお酒も進みます。
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キャベツと小松菜の乾燥エビ和え物

ひなのわーる
ひなのわーる @cook_40226687

乾燥エビが香ばしくてご飯もお酒も進みます。
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材料

4人分
  • キャベツ 3、4枚
  • 小松菜 2束
  • 乾燥エビ(桜えびなど) お好みで
  • 醤油 大さじ2
  • お酢 大さじ1
  • だしの素 大さじ1
  • 炒り胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、小松菜は食べやすい大きさにに刻み、シリコンスチーマーで2、3分レンジでチンする。

    • キャベツと小松菜の乾燥エビ和え物作り方1写真
  2. 2

    乾燥エビはフライパンで少し色がかわるまで空炒りして、カリカリにする。

    • キャベツと小松菜の乾燥エビ和え物作り方2写真
  3. 3

    1がしんなりしたら、ボウルに移し、だしの素を入れて少し混ぜる。

  4. 4

    だしの素が溶けたら、醤油、お酢、乾燥エビを入れて混ぜ、なじんだらお皿に盛り付ける。

    • キャベツと小松菜の乾燥エビ和え物作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けたら最後に炒り胡麻をかけて完成♪

    • キャベツと小松菜の乾燥エビ和え物作り方5写真

コツ・ポイント

お酢を入れるとさっぱり食べられます。

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ひなのわーる
ひなのわーる @cook_40226687
2015/11/11 11:48に公開

このレシピのキーワード

あえもの 小松菜 キャベツ サクラエビ

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