アプリでひらく作り方
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長ネギは４〜５㎝のザク切りに。
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１の長ネギとコンソメキューブ、水を鍋に入れ火にかける。
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蓋をして火加減は中弱火くらいで長ネギがくたくたになるまでただ煮る。そんだけ！
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コツ・ポイント
くったくたになるまでとにかく放置！
辛子マヨネーズも合うけど、マスタードも美味しいですよ。
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ホワイトアスパラ？長ネギのコンソメ煮 ホワイトアスパラ？長ネギのコンソメ煮
家ランチをするとき、前の日に作って冷蔵庫で冷やして、食べる直前にマヨネーズをかけて出すと、これ何？美味しいといわれます。
agumomo -
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長ネギのコンソメ煮 からしマヨを添えて 長ネギのコンソメ煮 からしマヨを添えて
漫画『きのう何食べた？』より。長ネギがおいしい、安い冬に（今年は野菜が高めでしたが）作る簡単副菜。もう一品！にオススメ。
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