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ガーリックバターライス-レシピのメイン写真

ガーリックバターライス

bcandyrain
bcandyrain @cook_40219347

洋食によく合います。
このレシピの生い立ち
オムハヤシの中身にケチャップライスではくどいと思いまして。

洋食によく合います。
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材料

1人分
  1. ごはん 1膳(2/3合程度)
  2. にんにく 1かけ
  3. バター 1かけ
  4. 塩 少々
  5. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくを潰してからみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターとにんにくを入れて加熱。にんにくから香りが出たらご飯を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    塩とパセリを加えてざっと炒め、完成。

コツ・ポイント

にんにくを潰してから使う事で、表面積が増えて香りがよく出ます。

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bcandyrain
bcandyrain @cook_40219347
2013/11/14 13:01に公開
自分が何を食べたか、何を作ったか、整理がてらにあれこれ。
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