レンジで簡単おいしい！居酒屋風とりつくね
メトレフランセ @cook_40053256
寒い夜はゆったりと、おうち居酒屋はいかがですか？
このレシピの生い立ち
今回は五平餅サイズのつくねにしてみました。お弁当用はまんまるのコロコロサイズにして、ピックをさせばかわいいですね！うずらの卵を交互に挿しても♪♪
レンジで簡単おいしい！居酒屋風とりつくね
寒い夜はゆったりと、おうち居酒屋はいかがですか？
このレシピの生い立ち
今回は五平餅サイズのつくねにしてみました。お弁当用はまんまるのコロコロサイズにして、ピックをさせばかわいいですね！うずらの卵を交互に挿しても♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ひき肉につくね用調味料を加え、よく練って、好きな大きさの団子にする。大葉を巻く。
- 2
シリコンスチーマーに1と甘辛唐辛子を並べる。タレ用調味料を全体に回しかけ、蓋をして、電子レンジ 600W 3分加熱する。
-
- 3
つくねを裏返し、再度蓋をし、600W 2分加熱する。
-
- 4
タレをまんべんなく絡ませて、盛り付ける。
お好みで七味唐辛子をふり、卵黄を添える。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
長方形のシリコンスチーマーを使いました。きれいに並べて調理できるので、同じサイズの食材調理に便利です。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
つくれぽ
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