作り方
- 1
湯がいて冷水で締めたそうめんを適度に切る。
-
- 2
玉子入れる。
-
- 3
細ネギ入れる。
-
- 4
ほんだし、塩、味の素を入れて、よく混ぜます。
-
- 5
小麦粉を入れて更によく混ぜる。
-
- 6
こんな感じ。
-
- 7
フライパンに少し多目に油をひく。
-
- 8
今回はお弁当様に作ったので分けて焼いてます。
生地を流し入れます。 -
- 9
キツネ色になったらひっくり返し、反対側もキツネ色になって、表面がパリッとしたら完成です★
-
- 10
何もつけなくても大丈夫ですし、お好みで、ソースやマヨネーズ、ポン酢などでお召し上がりください！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19255583
