ズッキーニと豚肉のしゃぶしゃぶ
JAみやざき @cook_40093421
ズッキーニと豚肉をさっぱりと♪
あっという間になくなってしまいます(^▽^)♪
【おいC！Mモーション】
このレシピの生い立ち
宮崎県産「ズッキーニ」「宮崎ブランドポーク」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
【ズッキーニの主な産地(JA名)】
宮崎中央・都城・児湯・西都
ズッキーニと豚肉のしゃぶしゃぶ
ズッキーニと豚肉をさっぱりと♪
あっという間になくなってしまいます(^▽^)♪
【おいC！Mモーション】
このレシピの生い立ち
宮崎県産「ズッキーニ」「宮崎ブランドポーク」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
【ズッキーニの主な産地(JA名)】
宮崎中央・都城・児湯・西都
作り方
- 1
ズッキーニはピーラーなどで縦薄切りにし、豚肉と一緒に重ねて皿に盛り付ける。
-
- 2
日向夏のポン酢は、材料を混ぜ合わせておく。
-
- 3
鍋に水(分量外)と出し昆布を入れて、沸騰したら①をしゃぶしゃぶして②のポン酢でいただきます。
コツ・ポイント
日向夏のない時季は、他の柑橘のしぼり汁を使ったり、市販のポン酢でも美味しくいただけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19255830
