簡単☆おからのふわふわチョコレートケーキ

Archia* @cook_40229393
おからスイーツ独特のもっさり感を抑えたふわふわのおからケーキです。電子レンジで手軽に作れます。(調理時間:約10分)
このレシピの生い立ち
ダイエット中にどうしても甘い物が食べたくなり、手軽に作れる美味しいおからケーキはないかと試行錯誤を繰り返しました。その結果、今のレシピとなりました。
簡単☆おからのふわふわチョコレートケーキ
おからスイーツ独特のもっさり感を抑えたふわふわのおからケーキです。電子レンジで手軽に作れます。(調理時間:約10分)
このレシピの生い立ち
ダイエット中にどうしても甘い物が食べたくなり、手軽に作れる美味しいおからケーキはないかと試行錯誤を繰り返しました。その結果、今のレシピとなりました。
作り方
- 1
大きめの耐熱容器に超微粉おからパウダーと水を入れ、スプーンでよくかき混ぜます。
- 2
卵を入れ、ダマが残らないようによく混ぜて、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。
- 3
てんさい糖とチョコレートシロップを入れ、よく混ぜます。
- 4
ラップはせずにそのまま電子レンジに入れて600Wで3分加熱します。これで完成です。
- 5
写真では粉砂糖がトッピングされていますが、なくても美味しいです。冷めないうちにお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
普通のおからパウダーではなく、超微粉おからパウダーを使うことがポイントです。また、おからパウダーは材料欄に記載された分量以上入れると、食感がモソモソしてしまいます。おからパウダーと水の分量にはお気をつけ下さい。
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