焼きそば麺でok!簡単カルボナーラ風
障り熊猫 @cook_40111710
コンロ要らず！コンビニのカルボナーラソースに近いかも!？
決め手はマヨネーズ!! お手軽お夜食に…
このレシピの生い立ち
お腹が空きすぎて、あるもので、高カロリーが採りたくなって、野生本能で試してみたら、意外とよかったので(^^;
焼きそば麺でok!簡単カルボナーラ風
コンロ要らず！コンビニのカルボナーラソースに近いかも!？
決め手はマヨネーズ!! お手軽お夜食に…
このレシピの生い立ち
お腹が空きすぎて、あるもので、高カロリーが採りたくなって、野生本能で試してみたら、意外とよかったので(^^;
作り方
- 1
袋麺の袋につまようじ等で穴を空けてレンジで加熱する。
(袋が膨らんだり、蒸気が出るまではする)
(ウチはあたため2回) - 2
お皿に卵を割り、かき混ぜる。
お好みで砂糖、塩を入れ更にかき混ぜる。 - 3
更に、マヨネーズを入れ、よくかき混ぜる。
- 4
熱々の麺を、卵液に投入し、ほぐしながら素早く、しっかりかき混ぜる。
- 5
粉チーズ、ブラックペッパーをかけていただきます❗
- 6
(あれば)斜め薄切りにしたウインナーをレンジで加熱する。
- 7
※②の皿で、先にウインナーをレンジ加熱してから、卵を入れ混ぜると簡単！
- 8
もしくは、アルミホイルを敷いてトースターで焼く。
↑注 飛び散らない程度に。
- 9
(あとで加熱したウインナー等があるなら)
一緒に混ぜて食べる。
コツ・ポイント
麺が熱いうちに、しっかり混ぜましょう❗
スパゲッティでも応用可能ですが、
塩加減と湯切りに注意！！
ゆで塩多めで、湯切り甘めで同じように作ると、ちょっとしょっぱくなります。
ウインナー等のレンジ等の加熱は、油を少量絡めてもOK
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ミニふくろう
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