初心者ｻﾝ向けバンバンジー風
かもゆ @cook_40086218
ヘルシーで、簡単。光熱費も少なく家計にもヘルシー
このレシピの生い立ち
夏はキュウリを頂いたりしませんか？
グラム58円だった鶏ササミと、家に常備してある調味料で簡単に作っちゃいましょう
初心者ｻﾝ向けバンバンジー風
ヘルシーで、簡単。光熱費も少なく家計にもヘルシー
このレシピの生い立ち
夏はキュウリを頂いたりしませんか？
グラム58円だった鶏ササミと、家に常備してある調味料で簡単に作っちゃいましょう
作り方
- 1
キュウリを、斜めにスライスして、それを重ねて千切りに
-
- 2
鶏ササミは、沸騰した湯の中へ入れて、しっかり茹でる
- 3
茹でたササミを、流水で冷ましてから、肉をほぐし冷蔵庫で冷やしておく(小4の娘がお手伝い)
-
- 4
鶏ササミとキュウリを、冷やしている間にソースを作る
- 5
ボウルにソースの材料を１から順に混ぜながら入れていく
- 6
ソースも作り終えたら直前まで冷やしておくといいかも
- 7
お皿にキュウリを、広げて敷く
-
- 8
その上に、裂いたササミを盛り付けソースをかけて召し上がれ
-
コツ・ポイント
★各材料を冷やしておくと夏でも食べやすいです
☆ソースは、もっと多く作ってもいいかも
★リーズナブルなお料理なので普段より愛情の隠し味は多めに(笑)
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