簡単☆ヘルシー☆大学芋

☆MAAAAMI☆
☆MAAAAMI☆ @cook_40059409

フライパン一つで簡単に大学芋が作れます。
このレシピの生い立ち
大学芋は面倒なイメージがあったので色々調べて、自分好みで簡単なこのレシピに行きつきました。

簡単☆ヘルシー☆大学芋

Sayachen's cooksnap of when they made 簡単☆ヘルシー☆大学芋.
ポンポポ's cooksnap of when they made 簡単☆ヘルシー☆大学芋.
ジェイソンまま's cooksnap of when they made 簡単☆ヘルシー☆大学芋.
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フライパン一つで簡単に大学芋が作れます。
このレシピの生い立ち
大学芋は面倒なイメージがあったので色々調べて、自分好みで簡単なこのレシピに行きつきました。
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材料

2~4人分
  1. さつまいも 1本
  2. サラダ油 大さじ2
  3. ☆砂糖 大さじ1〜2
  4. ☆水 大さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆蜂蜜 大さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを良く洗い、乱切りにする。

  2. 2

    切ったさつまいもを水にさらして5分置く。

  3. 3

    さつまいもの水を良く切り、キッチンペーパーなどでしっかり水気を拭き取る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、中火でさつまいもに火を通す。蓋をして時々揺する。

  5. 5

    竹串がスッと通る位になったら、油を拭き取り、☆の調味料を加える。

  6. 6

    火を止め、ごまを加える。

コツ・ポイント

調味料の量などは、お好みで増やしたり減らしたりして自分好みに調節して下さい。
蜂蜜はなくても十分美味しいです。

私的にごまは器に盛った後に混ぜます。
その方が後の洗いものが楽なのでww
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