春☆レタスときゅうりのサラダ

あらくんママ
あらくんママ @cook_40099812

みずみずしい春野菜、たくさん食べよう♪
このレシピの生い立ち
春のみずみずしい野菜をたっぷり食べたくて。

春☆レタスときゅうりのサラダ

みずみずしい春野菜、たくさん食べよう♪
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春のみずみずしい野菜をたっぷり食べたくて。

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材料

2~3人分
  1. レタス 1/2~1玉
  2. きゅうり 1本
  3. ハーフベーコン 1パック
  4. 塩コショウ 2ふりくらい
  5. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンを1㎝幅に切り、フライパンでカリカリに炒め、キッチンペーパーにあけておく。

  2. 2

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    きゅうりも洗って5㎜厚さにスライスする。

  4. 4

    よく水けを切った野菜と1のベーコンをボールに入れ、塩コショウ・ゴマ油をかけてざっと軽く揉むように混ぜる。

  5. 5

    味をみて、塩コショウで調整したら完成です。

コツ・ポイント

ベーコンの塩気があるので塩コショウは少なめでいいですよ。

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