シーチキンと白菜の、濃厚クリームパスタ！
濃厚なクリームスープで、白菜もトロトロな、シーチキンパスタです☆彡.。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた材料に、常備しているシーチキン缶で、作ってみました。普段は、もっと手抜きで白菜は入れてません。白菜が入ってなお、美味しくなりました。
シーチキンと白菜の、濃厚クリームパスタ！
濃厚なクリームスープで、白菜もトロトロな、シーチキンパスタです☆彡.。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた材料に、常備しているシーチキン缶で、作ってみました。普段は、もっと手抜きで白菜は入れてません。白菜が入ってなお、美味しくなりました。
作り方
- 1
玉ねぎを薄く切って、ラップで包み、電子レンジで2分30秒加熱します（チンすることで、甘みが増すそうです）
- 2
お湯を沸かし、パスタを茹でます（鍋底にスプーンを裏返して入れておくと、吹きこぼれにくくなります）
-
- 3
深めのフライパンに、シーチキンを油ごと入れ、ニンニクも合わせて入れ、中火で炒めます。
-
- 4
程よく火が通ったら、チンした玉ねぎも入れます。
-
- 5
少し炒めたら、牛乳、コンソメの素（固形）を入れて、弱火で煮ます。
-
- 6
続いて、白菜も入れ煮ます。
-
- 7
パスタが茹であがったら、お湯をよくきり、バターを入れ混ぜます（パスタのくっつき防止のため）
-
- 8
白菜がしんなりしたら、生クリーム、チーズを入れて素早くまぜます（時間がかかりすぎると分離しやすいです。）
-
- 9
（トロミが足りない場合は、器に片栗粉と水を合わせた水溶き片栗粉を作り、指でかき混ぜながら、少しずつ入れて調整します。）
- 10
お皿にパスタをよそり、その上から、シーチキンのクリームソースをかけたら完成です。
（パスタシリーズ第2弾！です。） -
- 11
レシピID:19166456
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（パスタシリーズ第１弾！も見てね！） -
- 12
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レンジで簡単シリーズのオムライス
納豆シリーズなど。 -
コツ・ポイント
※今回のレシピは長く煮込むと分離しやすいかも？手早く調理！
※当初、チーズが少なかったからかトロミがあまりなかったので、材料のチーズを多めに記載しました。水溶き片栗粉で調整もOK
※生クリームがない場合は、牛乳、バター、チーズ増量でもOK！
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