麺つゆアレンジ★長崎風★

まるめろぱん
まるめろぱん @cook_40053644

長崎に転勤した友達が教えてくれたくるみ入り麺つゆ!ゴマより食感があってハマること間違いなし!
このレシピの生い立ち
クルミが大量に手元にあったときに、友達にクルミで何を作ろうかな?と相談したら、大量消費ならコレ!と教えてくれた麺つゆのレシピです。

麺つゆアレンジ★長崎風★

長崎に転勤した友達が教えてくれたくるみ入り麺つゆ!ゴマより食感があってハマること間違いなし!
このレシピの生い立ち
クルミが大量に手元にあったときに、友達にクルミで何を作ろうかな?と相談したら、大量消費ならコレ!と教えてくれた麺つゆのレシピです。

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材料

1人分
  1. クルミ 30g
  2. 麺つゆ 200cc

作り方

  1. 1

    クルミをローストする。オーブントースターで香りがでてくるくらいまでローストするか、オーブンで予熱なし170℃で8分。

  2. 2

    少ししっかりしたビニール袋にいれて、綿棒などで細かく砕く。

  3. 3

    麺つゆに入れて完成!

コツ・ポイント

クルミは生クルミがオススメです。個人的には、蕎麦にあわせるのが1番好きです。

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はじめまして★まるめろぱんです!食べること、作ることが大好き♡クックパッドを暇があれば見て、研究…研究…これから沢山自分のレシピを載せれるように頑張ります♡
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