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ミートパイ-レシピのメイン写真

ミートパイ

ohsky
ohsky @cook_40166284

8月6日なのでミートパイ
このレシピの生い立ち
8月6日はミートパイ記念日
ミートパイを作って電車で出掛けて、寝過ごして終点まで行ってしまって、そこでミートパイを食べれたらいいなぁと思い作りました。

8月6日なのでミートパイ
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8月6日はミートパイ記念日
ミートパイを作って電車で出掛けて、寝過ごして終点まで行ってしまって、そこでミートパイを食べれたらいいなぁと思い作りました。

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材料

  1. 牛豚合挽肉 150g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. ピーマン 1個
  4. なす 小1個
  5. 塩 適量
  6. コショウ 適量
  7. ナツメグ 適量
  8. ケチャップ 大2
  9. 中濃ソース 大2
  10. 醤油 大1
  11. 冷凍パイシート 4枚
  12. 卵 小1個
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作り方

  1. 1

    なすはさいの目に切り水にさらし、しばらくしたらザルにあげ水を切っておく。

  2. 2

    フープロ誰か買ってくれないかなぁ・・・と思いつつ、玉ねぎ・ピーマンを包丁でみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に油をひき、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら挽肉・ナツメグ・ピーマン・ナスを入れ炒める。

  4. 4

    塩・コショウ・ケチャップ・ソース・醤油で味付けをする。水分が飛ぶまで炒める。

    • ミートパイ作り方4写真
  5. 5

    パイシートに4を載せ、上からパイシートをかぶせる。パイシートの表面に溶き卵を塗る。

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ohsky
ohsky @cook_40166284
2012/08/06 14:06に公開
じすいしようぜ
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