ミートパイ

ohsky
ohsky @cook_40166284

8月6日なのでミートパイ
このレシピの生い立ち
8月6日はミートパイ記念日
ミートパイを作って電車で出掛けて、寝過ごして終点まで行ってしまって、そこでミートパイを食べれたらいいなぁと思い作りました。

ミートパイ

8月6日なのでミートパイ
このレシピの生い立ち
8月6日はミートパイ記念日
ミートパイを作って電車で出掛けて、寝過ごして終点まで行ってしまって、そこでミートパイを食べれたらいいなぁと思い作りました。

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材料

  1. 牛豚合挽肉 150g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. ピーマン 1個
  4. なす 小1個
  5. 適量
  6. コショウ 適量
  7. ナツメ 適量
  8. ケチャップ 大2
  9. 中濃ソース 大2
  10. 醤油 大1
  11. 冷凍パイシート 4枚
  12. 小1個

作り方

  1. 1

    なすはさいの目に切り水にさらし、しばらくしたらザルにあげ水を切っておく。

  2. 2

    フープロ誰か買ってくれないかなぁ・・・と思いつつ、玉ねぎ・ピーマンを包丁でみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に油をひき、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら挽肉・ナツメグ・ピーマン・ナスを入れ炒める。

  4. 4

    塩・コショウ・ケチャップ・ソース・醤油で味付けをする。水分が飛ぶまで炒める。

  5. 5

    パイシートに4を載せ、上からパイシートをかぶせる。パイシートの表面に溶き卵を塗る。

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