作り方
- 1
■油あげを 軽く茹でる（油ぬき 解凍 兼ねて）
-
- 2
■残り具を 刻む
■卵を混ぜる -
- 3
■油あげ 半分にカット
■具を入れます -
- 4
■口を三角に折り 楊枝で留める
-
- 5
■鍋に 水 砂糖 醤油を入れて フタをして 煮ます （中火5分位）
-
コツ・ポイント
作りたてよりも 少し放置したほうが 味がしみて
うまーい^o^
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