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アスパラときのこ炒め
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アスパラときのこ炒め-レシピのメイン写真

アスパラときのこ炒め

エミちゃん
エミちゃん @cook_40051101

忙しい朝の一品にパパッと作れる。
このレシピの生い立ち
朝食にもう一品欲しい時に、アスパラとしめじで立派な1品ができました。

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アスパラときのこ炒め

エミちゃん
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材料

3人
  • アスパラ 1束
  • ぶなしめじ 一袋
  • 粗挽き黒コショウ 少々
  • オリーブオイル(炒め用) 小匙1~2杯
  • バターまたはマーガリン 小匙1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは洗って根元の硬い部分は皮をむく。

  2. 2

    しめじは石づきを取りバラバラにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれアスパラとしめじを炒めます。

コツ・ポイント

炒めすぎないように。

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エミちゃん
エミちゃん @cook_40051101
2017/04/13 00:37に公開
食べる事が好き❤️でも血糖値や体脂肪なども気になり始める。加齢と共に代謝も悪くなりますね。未だ独身の息子と2人暮らし…です❣️レパートリーの少ない母は日々奮闘中です💦認知予防には献立を考えるのが良いそうですね。
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ ぶなしめじ バター

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