作り方
- 1
①蓮根は1mm幅にスライスし、酢水につけてあく抜きをする。
- 2
②人参を千切りする。
- 3
③蓮根を沸騰した鍋に2分ほどさっと茹で、ザルに上げて水洗いをした後冷ましておく。
- 4
④ボールにマヨネーズと、醤油、柚子胡椒を入れ混ぜる。
- 5
⑤④に蓮根と人参、ツナを投入しあえる。
（お好みで、鰹節と炒りごまを振りかけてお召し上がり下さい）
コツ・ポイント
調味料を混ぜ合わせる際、味見してお好みの味に調整してください☆
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kyooan -
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その他のレシピ
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