トマトの湯むき

244がう! @cook_40052853
簡単にトマトの皮がむけちゃいます♪
2012.12.9話題入りに感謝です☆
このレシピの生い立ち
サラダやパスタなどには、絶対湯むきをしたほうが美味しいので、載せてみようと思いました。
作り方
- 1
お湯を沸騰させる。
- 2
トマトを洗い、十字に軽く切り込みを入れる。
- 3
2を1の沸騰しているお湯に入れる。
- 4
皮が少しめくれてきたら、すぐに氷水へ入れる。
- 5
つるんとむけたら、完成♪
- 6
平成24年12月9日、つくれぽ10人達成しました。
作ってくれた皆様、ありがとうございました。
コツ・ポイント
お湯から氷水に入れる時は、お玉が楽チンです。
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