コンソメのジュレサラダ
少しおしゃれなサラダです！
パーティーなどでだしてみるのも好評です
このレシピの生い立ち
自分なりに考えたレシピです
作り方
- 1
1.レタスを食べやすい大きさに切っておく。
※なるべく、包丁を使わずに手でちぎる - 2
2.きゅうりとパプリカ【赤と黄】とクリームチーズを1cm幅の角切りに切る
- 3
3.コンソメを用意し、温めて板ゼラチンを溶かして器に移して冷蔵庫に15〜30分入れて固める
- 4
4.器にレタスを盛り、角切りにした野菜とクリームチーズを固めたコンソメと合わせてそれらを盛り付ける
- 5
5.最後にお好みで塩コショウなどをして味を整え出来上がり
コツ・ポイント
1、野菜のカットは大きさを揃えること
2、コンソメは固めすぎないこと
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