牛肉のっけ盛り♪たっぷりサラダ♡

みゆたけ♪ @cook_40093204
サラダでご馳走!!ダイエット中の方などこれだけで完結、おなか満足!
このレシピの生い立ち
友人がサラダに薄切り肉のソテー乗せるのを教えてくれました。
野菜とお肉と摂れるので、これだけでも満足します。
今話題のチアシードを加えてみました。(*´∇`*)
牛肉のっけ盛り♪たっぷりサラダ♡
サラダでご馳走!!ダイエット中の方などこれだけで完結、おなか満足!
このレシピの生い立ち
友人がサラダに薄切り肉のソテー乗せるのを教えてくれました。
野菜とお肉と摂れるので、これだけでも満足します。
今話題のチアシードを加えてみました。(*´∇`*)
作り方
- 1
生野菜を食べやすい大きさにカットして、水にさらした後ザルに上げておく。
- 2
☝ちなみに、使った生野菜は
レタス、シソ、キュウリ、玉ねぎ、赤大根、セロリです。 - 3
牛肉を焼いていく。
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ香りが立つまで炒める。 - 4
フライパンに牛薄切りを投入して、塩コショウで炒める。
醤油を入れザッと炒め合わせ、仕上げにレモン汁を加え混ぜておく。 - 5
生野菜、チアシード(ふやかした物でも、そのままでも)ビーンズを乗せる。その上に炒めた肉、クルトンを乗せていく。
- 6
食べる前に、シーザードレッシングをかける。
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり切って下さい。
それくらいです。(^^♪
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