☆ローストチキン☆
maruball @cook_40116713
みんな大～好き♪手作りローストチキン！
簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
骨つき肉が安かったので、X'masみたいに作ってみようと思いました☆
☆ローストチキン☆
みんな大～好き♪手作りローストチキン！
簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
骨つき肉が安かったので、X'masみたいに作ってみようと思いました☆
作り方
- 1
骨と肉の部分を包丁で切り目を入れる
パットに☆を入れて混ぜる(ジプロックにinでもOK！)
- 2
↑↑骨つき肉を入れて30分～半日つける
冷蔵庫へ！裏返して味をしみこませる
焼く前にオーブンを200℃に余熱する
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- 3
骨つき肉の皮を上にして、オーブン190℃で35分～40分焼く
途中、パットの残りのたれも肉につけながら入れる
-
- 4
竹串やようじで刺して血が混ざってなければOK！
-
- 5
好みで焼いた時のたれをかけて出来上がり(^^)♪
-
- 6
かむいわんわんさん、
私のローストチキンを選んでくれて最高に嬉しいです(*^o^)
ありがとうございます！ -
- 7
なつき☆ミ さん、
ごはん日記に紹介していただき、ありがとうございます(*^o^) -
コツ・ポイント
マヨネーズでお肉を柔らかくして、にんにくでパンチの効いた味になりました＼(^o^)／
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おもてなし★ローストチキン(骨付きモモ) おもてなし★ローストチキン(骨付きモモ)
皮にもしっかり味がしみて、パリパリのローストチキン。クリスマスにやその他パーティー料理に♪(写真が切れてしまった…。)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19692819
