大人の豆腐マフィン
とろっぱ @cook_40058904
大好きな珈琲＋ココアでほろにがのプチマフィンを焼きました(＾＾＊)
このレシピの生い立ち
なかしましほさんのレシピを参考に、家にある材料で作ってみました。
ほろ苦で大人な味なので、小さく焼くのがオススメ♪
ドライフルーツは何でも良いけれど、小さくて甘酸っぱいものが合うと思います。
大人の豆腐マフィン
大好きな珈琲＋ココアでほろにがのプチマフィンを焼きました(＾＾＊)
このレシピの生い立ち
なかしましほさんのレシピを参考に、家にある材料で作ってみました。
ほろ苦で大人な味なので、小さく焼くのがオススメ♪
ドライフルーツは何でも良いけれど、小さくて甘酸っぱいものが合うと思います。
作り方
- 1
オーブンは１８０度に余熱。
★の粉類はまとめて振るっておく。 - 2
☆の材料をフードプロセッサーでペースト状にする。
- 3
☆と★をざっくりと混ぜ、ドライブルーベリーも混ぜる。
- 4
型に分け入れて（スプーン２本使うと便利）１８０度で２５分焼く。
似たレシピ
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ホケミで簡単☆カフェモカマフィン。 ホケミで簡単☆カフェモカマフィン。
珈琲とココアを加えて作るカフェモカ味のマフィンにホワイトチョコでアクセント。卵バター不使用、ワンボウルで簡単に作れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19259546
