グレープフルーツ入りサラダ
ラ・ショコラ @cook_40190601
酢の代わりにグレープフルーツで味付けします
このレシピの生い立ち
家庭菜園でできたプチトマトと朝食の残りのグレープフルーツをアレンジしました。
グレープフルーツ入りサラダ
酢の代わりにグレープフルーツで味付けします
このレシピの生い立ち
家庭菜園でできたプチトマトと朝食の残りのグレープフルーツをアレンジしました。
作り方
- 1
グレープフルーツを白いところが残らないように厚めに剥く。
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- 2
グレープフルーツの皮のと並行に包丁を入れ実だけにする。
-
- 3
ズッキーニ（8ｍｍ位の輪切り）人参（8ｍｍ位の半月切り）アスパラガス（5ｃｍ位の斜め切り）にする。
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- 4
3を耐熱皿または、加熱できる密閉容器に入れオリーブオイルを大さじ1をまぶし2分（加熱できるまで）電子レンジにかける。
- 5
プチトマトは半分・胡瓜は8ｍｍの輪切り・チキンハム（レシピID : 18720467）は1ｃｍ位の角切りにする。
- 6
を取った2と4と5をボールに入れ☆の調味料で味を確認しながらあえる。
- 7
チキンハム（レシピID : 18720467
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コツ・ポイント
チキンハムは、スーパー等で購入できるサラダチキンに変更しても良いでしょう。
ブロッコリー・コーン・等の季節の野菜を使うと季節感が出来ステキに仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19259708
