柚子胡椒が美味しい!ブリのカリッと揚げ

cana1173
cana1173 @cook_40131258

大根おろしをたっぷりかけて!脂がのったブリにピリッと大人な辛さでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
照り焼き、ぶり大根、も大好きですがいつもと少し違った感じで作りたくて。
柚子胡椒好きな夫はモリモリ食べてました。

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材料

  1. ブリ 500g
  2. 柚子胡椒 大さじ1
  3. 小麦粉 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ブリを食べやすい大きさに切り、柚子胡椒と一緒にジップロックに入れて柚子胡椒を揉み込む。

  2. 2

    片栗粉と小麦後を半々に混ぜて①をまぶしたらフライパンで揚げ焼きする。
    (粉の分量はお好みでOK)

  3. 3

    盛り付けて完成!
    そのままでも、お塩やポン酢を付けても美味しく頂けます。

コツ・ポイント

簡単すぎてないかも…

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cana1173
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