ぶりのお刺身を一味変えて、醤油漬けにしました。脂ののったぶりにさっぱりした柚子胡椒がとっても合います。
このレシピの生い立ち
お刺身の醤油漬けが好きなので、ゆず胡椒を使って脂ののったお刺身にも合うレシピにしました。