野菜と高野豆腐の煮物

mai2key
mai2key @cook_40080850

短時間で味が染みるので、忙しい時にぴったり!
このレシピの生い立ち
離乳食の高野豆腐の余りです。

野菜と高野豆腐の煮物

短時間で味が染みるので、忙しい時にぴったり!
このレシピの生い立ち
離乳食の高野豆腐の余りです。

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材料

2人分
  1. 高野豆腐 お好み量
  2. キャベツ 1/2
  3. 長ネギ 1本
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 顆粒だし 小さじ1
  6. 200ml

作り方

  1. 1

    長ネギとキャベツを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに水と調味料を合わせて、野菜と乾燥した状態の高野豆腐を並べて火にかける。

  3. 3

    全体に火が通るまで、中火で煮る。

コツ・ポイント

キャベツはすぐ柔らかくなるので、大きめに切るのがオススメ!

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