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*コンソメ味のれんこんきんぴら*
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*コンソメ味のれんこんきんぴら*-レシピのメイン写真

*コンソメ味のれんこんきんぴら*

りおりんりん
りおりんりん @cook_40044244

コンソメを使った、洋風味のきんぴらです。
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「味の素KKコンソメ」を使ったレシピコンテストの応募レシピです。

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りおりんりん
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材料

2~3人分
  1. れんこん 中1本
  2. 椎茸 3個
  3. 鷹の爪 1本
  4. 酒 大さじ2
  5. 顆粒コンソメ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    れんこんは好みの厚さにスライスし、水にさらしておく。
    しいたけは細く切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、れんこんを炒める。

  3. 3

    種を除いた鷹の爪、も加え、れんこんが少し透き通ってくるまで炒める。

  4. 4

    れんこんがしんなりしてきたら、椎茸も加えてさらに炒め、
    コンソメ、酒を加える。

  5. 5

    しばらく炒めて、水分が飛んだら出来上がり。

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りおりんりん
りおりんりん @cook_40044244
2011/05/11 08:21に公開
ブログ:「りおこさんちのごはん。」 URL: https://ameblo.jp/fumiriokoInstagram【お弁当専用アカ】https://www.instagram.com/riorinrinrin/※掲載レシピは、時々修正したり写真を変更している場合があります。     
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