お弁当に♡新たまキュウリのカニカママヨ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
さっぱり系のお弁当のオカズです♪彩りも綺麗♡箸休めに丁度いい^^新たまが爽やか〜*°一品としてもおツマミにもいいですよ〜
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに彩りの良いもの入れないと〜！と 冷蔵庫をガサガサ… カニカマとキュウリがあったので赤と緑でいいなぁ〜♡(´∀`)っと合わせてサラダにする事にしました♪新玉ねぎが目に入ったので爽やか＋で加えました♡
お弁当に♡新たまキュウリのカニカママヨ♪
さっぱり系のお弁当のオカズです♪彩りも綺麗♡箸休めに丁度いい^^新たまが爽やか〜*°一品としてもおツマミにもいいですよ〜
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに彩りの良いもの入れないと〜！と 冷蔵庫をガサガサ… カニカマとキュウリがあったので赤と緑でいいなぁ〜♡(´∀`)っと合わせてサラダにする事にしました♪新玉ねぎが目に入ったので爽やか＋で加えました♡
作り方
- 1
キュウリは千切りにします。
新玉ねぎはスライスします。
塩を少々して、揉みます。
5分くらい放置してください。 -
- 2
水でサッと洗います。
手で握って水気を絞って下さい。 - 3
カニカマを裂いて〈2〉に加えます。
マヨネーズで和えます。
塩コショウで味を整えて下さい。 -
- 4
お弁当カップ2つ分位になります♪
お弁当だけでなく、一品、おつまみとしても良いですよ〜♡ -
コツ・ポイント
刻んだ野菜は塩で揉んで水気を出してから和えて下さい♪
水っぽいサラダになるのを防ぐ事と、味が均一になるためです♡*ˊᵕˋ*
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