栄養たっぷり♪大根の葉の味噌汁
パティシエJunko @cook_40103721
カルシウムがたっぷり含まれる大根の葉。捨てるのはもったいないのでお味噌汁に。
このレシピの生い立ち
母が実家で育てて送ってくれた野菜の消費に。
栄養たっぷり♪大根の葉の味噌汁
カルシウムがたっぷり含まれる大根の葉。捨てるのはもったいないのでお味噌汁に。
このレシピの生い立ち
母が実家で育てて送ってくれた野菜の消費に。
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させる。
-
- 2
大根の葉は4cm長さに切り、鍋に入れる。だしの素と味噌を加えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
だしは昆布とかつお節でとると美味しい。
好みで大根や油揚げを加えて。
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