冷凍カボチャで甘いカボチャサラダ
てぺみ @cook_40050203
冷凍カボチャで
いつでも甘い
カボチャサラダ
が簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
砂糖は入れずに作ってましたが
甘いカボチャが好きな彼の為に
甘めに作ってみました♪( ´▽｀)
冷凍カボチャで甘いカボチャサラダ
冷凍カボチャで
いつでも甘い
カボチャサラダ
が簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
砂糖は入れずに作ってましたが
甘いカボチャが好きな彼の為に
甘めに作ってみました♪( ´▽｀)
作り方
- 1
冷凍カボチャを、そのまま
ボールに5〜6個入れて
ラップをして
レンジで4分半チンする。 - 2
玉ねぎとキュウリを
薄切りにして
別のボールに入れて
塩を少々、水分を
出すために揉み込み
放置 - 3
チンしてホクホクになった
カボチャにマヨネーズと砂糖を
加えて、そこへ
しんなりさせた玉ねぎと
キュウリを入れる - 4
あとは味をみながら
ザックリまぜて
冷蔵庫で冷やして完成☆
コツ・ポイント
カボチャをチンする際は、カボチャの皮が下にくるようにボールに入れて下さい。
ウチのレンジは500wで4分半なので
加減調整してチンして下さい。
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