作り方
- 1
ムネ肉は半分に切ってから観音開きにします。
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- 2
ルクエに入れて600wで4〜5分レンチンします。その後細かく手で裂く。
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- 3
夏野菜の栄養ギュッとラタトゥイユ を使ってます。良かったらお試しくださいね。
- 4
フライパンにラタトゥイユの残りを入れて中火で温めたらカレー粉を入れてよく混ぜる。
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- 5
よく混ざったら裂いたお肉を加えてよく混ぜて～！２の時に出た肉汁も一緒に混ぜちゃって！
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- 6
はい、出来上がり。
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- 7
ご飯の上に、ドライカレーみたく乗せて、いただきまーす！
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- 8
お好みでミックスチーズを乗せても美味しいです。
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コツ・ポイント
レシピID :19500799 夏野菜の栄養ギュッとラタトゥイユ は、野菜の水分だけで煮込んでおり、味付けも塩コショウのみなシンプルなものなのでカレー粉がマッチします。良かったら試してみてね。
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