作り方
- 1
わさびを麺つゆでといたものに、食べやすい大きさにカットしたアボカドを漬けておく。
トマトは半分にカットしておく。 - 2
小鍋を熱してバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎ・豚ひき肉・にんにく・生姜・塩コショウ・ナツメグを入れ炒める。
- 3
色が変わったら、ケチャップ・ソースを入れて、2分位炒めると、偽ハンバーグの完成!
- 4
丼にご飯をよそって、偽ハンバーグ・温玉・アボカド・ミニトマトを盛り付けて完成です♬
コツ・ポイント
偽ハンバーグは口に入れるとハンバーグです。
4分位で作れます。
時間がある時は椎茸や人参のみじん切りを入れると、もっと美味しくできます。
とろみを付けたり、チーズを入れるともーっと美味しいですが今回は簡単に基本編です。
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