作り方
- 1
冷凍カリフラワーはレンジで10分。ラップなし。
- 2
ブレンダーでカリフラワーをマッシュする。
- 3
クリームチーズをレンジに1分かけて柔らかくする。
- 4
カリフラワーにクリームチーズとコンソメいれて、ブレンダーで混ぜる。
- 5
コンソメを塩に変えて、ドライバジル 大さじ1を入れるとタイカレー用になります。
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- 6
カリフラワーを250gに減らして茹でたほうれん草を入れて一緒にマッシュすると、ブロッコリーみたいな見た目になりました。
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