柿とツナのサラダ
mamanobuko @cook_40097053
リンゴとは違う柿の甘さと食感が楽しめるサラダ
このレシピの生い立ち
採りたての柿をたくさんいただいたので、家にある材料を使ってサラダにしてみました。
柿とツナのサラダ
リンゴとは違う柿の甘さと食感が楽しめるサラダ
このレシピの生い立ち
採りたての柿をたくさんいただいたので、家にある材料を使ってサラダにしてみました。
作り方
- 1
柿は皮を剥いて種をとりながら食べやすい大きさに切る。
キュウリは薄い輪切りにして、塩少々で軽く揉んでしぼる。 - 2
ボールにマヨネーズ、ヨーグルト、塩、胡椒、細かく砕いたナッツを混ぜる。
- 3
２のボールに柿、キュウリ、ツナを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
柿はなるべく固いものを使いましょう。
今回はカシューナッツを使いましたが、アーモンドやクルミでもいいですね。
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